Graines de Piment Gorria – Sachet de 20 graines.

Le Piment d’Espelette est un emblème de la gastronomie basque, réputé pour son parfum fruité et son piquant doux et chaleureux (force 4 sur l’échelle de Scoville, ce qui est modéré). Nos graines vous permettront de cultiver ce trésor culinaire directement dans votre jardin ou sur votre balcon. Les plants produisent de nombreux petits piments rouge brillant qui, une fois séchés et réduits en poudre, relèveront viandes, poissons, légumes et sauces avec une saveur incomparable. C’est une plante ornementale en plus d’être gustative.

Bienfaits du produit :

• • Saveur unique, fruitée et légèrement piquante.
  • Riche en vitamines C et antioxydants.
  • Stimule la digestion.
  • Décoratif au jardin ou sur le balcon.
  • Ingrédient essentiel de la cuisine basque.

Conseils de culture :

• • Semis : Semez au chaud (20-25°C) en intérieur de février à avril. Repiquez en pleine terre ou en grands pots après les dernières gelées (fin mai-début juin).
  • Sol : Sol riche, léger, bien drainé.
  • Exposition : Plein soleil, très chaud.
  • Arrosage : Régulier, sans excès, le sol doit rester frais.
  • Récolte : Les piments sont mûrs lorsqu’ils sont bien rouges, généralement d’août à octobre. Pour faire de la poudre, séchez-les entiers ou en guirlandes.